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HERRADURA CHOCOLATE 170gr PANAMAR 40ud

HERRADURA CHOCOLATE

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Descripción

– FORMATO : 96007
HERRADURA CHOCOLATE 170gr PANAMAR 40ud
Caja con 40 unidades de 10 gr.

– DESCRIPCION:
Deliciosa pieza de bollería hojaldrada que sorprende por su textura crujiente y su cuidado y atractivo acabado. De aspecto artesanal, con cortes en su superficie y relleno de crema de chocolate (25%) con avellanas. Elaborada con Margarina. Decorada con azúcar en grano.

– INGREDIENTES:
Harina de trigo, crema de chocolate (25%) (azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (3%), almidón (maíz), grasa vegetal (palma) emulgente (lecitina),pasta de avellanas, aromas), margarina (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, soja), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes –(E304, E306), aroma natural, colorante (beta-caroteno natural)), agua, sal, gluten de trigo, antioxidante (E300), enzimas. Decorada con azúcar. Puede contener cacahuete, leche, soja, huevo, frutos de cáscara, granos de sésamo, mostaza y productos derivados.

– ORIGEN:
Nacional.

– CONSERVACIÓN:
Bollería congelada. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

– ALÉRGENOS:
Cereales, Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, .

– MODO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN: 30 min. ( La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire. )

TIEMPO DE HORNEADO: 25-28 min.
TEMPERATURA DE HORNEADO: 180º .
El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 – 80% y una temperatura de 28 – 30ºC.

– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 498 Kcal
Grasas Totales: 29 gr.
Grasas Saturadas: 13 gr.
Hidratos de carbono Totales: 52 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 14 gr.
Proteinas: 6,7 gr.
Sal: 0,9 gr.
Este artículo se vende por lotes de 1 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 96007

Información adicional

Descripción

Ingredientes

Alérgenos

Información nutricional

Origen

Conservación

Modo de preparación

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