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FERM NAPOLITANA MIXTA 140gr PANAM 66ud

FERM NAPOLITANA

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Descripción

– FORMATO : 21209
FERM NAPOLITANA MIXTA 140gr PANAM 66ud
Caja con 66 unidades de 140 gr.

– DESCRIPCION:
Suave y sabrosa napolitana rellena (29%) de deliciosas lonchas de york y queso. Además, al ser prefermentada su preparación es muy rápida

– INGREDIENTES:
Harina de trigo , relleno (fiambre de magro (carne de cerdo, agua, almidón de patata, sal, proteína de soja, proteína de cerdo, suero de leche , estabilizantes (E451, E450, E407, E415), dextrosa, antioxidantes (E301, E331, E316), aromas, potenciador del sabor (E621), conservador (E250, E262), colorante natural (E120)), preparado lácteo ( queso , sólidos lácteos , almidón, grasa vegetal (palma, coco y girasol), sales de fundido (E452, E450, E341, E339, E331), sal, aroma, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E202, E252), estabilizante (E415))), margarina (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, s oja), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E304, E306), aroma natural, colorante (beta-caroteno natural)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo , dextrosa, emulgente (E472e), antioxidante (E300), enzimas. Pintada con huevo . Puede contener cacahuete , frutos de cáscara , granos de sésamo , mostaza y productos derivados.

– ORIGEN:
Nacional.

– CONSERVACIÓN:
Bollería congelada. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

– ALÉRGENOS:
Cereales, Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, .

– MODO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN: 20-30 min. ( La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire. )

TIEMPO DE HORNEADO: 15-18 min.
TEMPERATURA DE HORNEADO: 180º .
El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 – 80% y una temperatura de 28 – 30ºC.

– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 353 Kcal
Grasas Totales: 22 gr.
Grasas Saturadas: 12 gr.
Hidratos de carbono Totales: 32 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 0,6 gr.
Proteinas: 6,2 gr.
Sal: 1,5 gr.
Este artículo se vende por lotes de 1 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 21209

Información adicional

Descripción

Ingredientes

Alérgenos

Información nutricional

Origen

Conservación

Modo de preparación

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