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FERM MEDIA NAPOLITANA CREMA 50gr 120ud

FERM MEDIA

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Descripción

– FORMATO : 12213
FERM MEDIA NAPOLITANA CREMA 50gr 120ud
Caja don 120 unidades de 50 gr.

– DESCRIPCION:
Deliciosa napolitana con generoso relleno (24%) de crema pastelera. Es FÁCIL porque fermenta directamente en el horno, siendo muy rápida su preparación. Para decorar al gusto y darle un toque único y profesional.

– INGREDIENTES:
Harina de trigo , crema (24%) (agua, azúcar, almidón de patata, dextrosa, estabilizantes (E339, E450, E516), colorantes (beta-caroteno, E170), gelificante (E401), sal, acidulante (ácido cítrico), conservador (E202), aromas ( lactosa )), margarina (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, soja ), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E304, E306), aroma natural, colorante (beta-caroteno natural)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo , dextrosa, emulgente (E472e), antioxidante (E300), enzimas. Puede contener cacahuete , soja, huevo , frutos de cáscara , granos de sésamo , mostaza y productos derivados.

– ORIGEN:
Nacional.

– CONSERVACIÓN:
Bollería congelada. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

– ALÉRGENOS:
Cereales, Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Apio, Sésamo, .

– MODO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO DE DESCONGELACIÓN: 30 min. ( La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire. )

TIEMPO DE HORNEADO: 14-16 min.
TEMPERATURA DE HORNEADO: 180º .
El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 – 80% y una temperatura de 28 – 30ºC.

– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 411 Kcal
Grasas Totales: 25,6 gr.
Grasas Saturadas: 13,2 gr.
Hidratos de carbono Totales: 39 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 8,9 gr.
Proteinas: 5 gr.
Sal: 0,9 gr.
Este artículo se vende por lotes de 1 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 12213

Información adicional

Descripción

Ingredientes

Alérgenos

Información nutricional

Origen

Conservación

Modo de preparación

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