Volver al Catálogo

SKU: 12140 Categorías: , ,

FERM CROISSANT RECTO 45gr PNMR 132ud

FERM CROISSANT

/

SKU: 12140 Categorías: , ,
SKU: 12140 Categorías: , ,

Descripción

– FORMATO : 12140
FERM CROISSANT RECTO 45gr PNMR 132ud
Caja con 132 unidades de 45 gr.

– DESCRIPCION:
Croissant de margarina, de fino y crujiente hojaldre con un laminado de calidad superior. Ya pintado con huevo y fermentado.

– INGREDIENTES:
Harina de trigo , margarina (grasa vegetal (palma) y aceites vegetales en proporciones variables (girasol, nabina, soja ), agua, emulgente (E471), sal, acidulante (ácido cítrico), antioxidantes (E304, E306), aroma natural, colorante (beta-caroteno natural)), agua, azúcar, levadura, sal, gluten de trigo , emulgente ( E472e), dextrosa, antioxidante (E300), enzimas. Pintado con huevo . Puede contener cacahuete , leche , soja, frutos de cáscara , granos de sésamo , mostaza y productos derivados.

– ORIGEN:
Nacional.

– CONSERVACIÓN:
Bollería congelada. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.

– ALÉRGENOS:
Cereales, Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Frutos de cáscara, Mostaza, Sésamo, .

– MODO DE PREPARACIÓN:
.TIEMPO DE DESCONGELACIÓN: 30 min. ( La descongelación debe realizarse en lugares cerrados y sin corriente de aire. )

TIEMPO DE HORNEADO: 13-16 min TEMPERATURA DE HORNEADO: 18

El tiempo de fermentación recomendado es para una humedad relativa entre 75 – 80% y una temperatura de 28 – 30ºC.”

– INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr de producto)
Valor energético: 436 Kcal
Grasas Totales: 22 gr.
Grasas Saturadas: 11 gr.
Hidratos de carbono Totales: 50 gr.
Hidratos de carbono Azucares: 7 gr.
Proteinas: 8,9 gr.
Sal: 1,1 gr.
Este artículo se vende por lotes de 1 unidad(es) debido al formato específico del producto.
ID Producto: 12140

Información adicional

Descripción

Ingredientes

Alérgenos

Información nutricional

Origen

Conservación

Modo de preparación

Productos Relacionados

No recently viewed products to display
× ¿Puedo ayudarte?